Dia 6 - O monstro está desperto

Hoje foi meu primeiro dia após a demissão. Ou seja, o primeiro em que eu fiquei praticamente o dia todo em casa.

Resultado?
QUE VONTADE MALUCA DE COMER DOCES!!!!!

Não sei o que me deu hoje, mas estou pensando em doces desde o café da manhã. Ainda bem que consegui me segurar. Acho que vou começar a beber água toda vez que eu ficar com vontade de comer algo que não posso, assim consigo beber bastante ao longo do dia.

Cheguei a algumas conclusões hoje:
- Tomar chá mate quente, para mim, não dá! Principalmente junto com a comida.
- O maior problema dos chás sem açúcar são aqueles que te enganam. Você sente o cheiro e pensa: "Hum, é doce". É. É doce o engano.

Entramos em um grupo no Facebook das pessoas que já fizeram o programa e isso dá um ânimo. Vimos uma série de fotos de gente que perdeu MUITO peso e alcançou uma qualidade de vida melhor. Além disso, é importante compartilhar e trocar experiências, opiniões e, é claro, RECEITAS!
Ainda esta semana iremos fazer o teste da farinha de grão de bico para fazermos umas receitas diferentes e saborosas de pão, massa, bolo, etc.

Dia 6 - Cardápio

Café da manhã:
- Ovo cozido
- Presunto
- Mortadela
- Chá de morango

Almoço:
- Couve refogada com alho
- Shimeji com shoyu
- Rúcula com alho frito
- Calabresa acebolada
- Chá mate quente

Jantar:
- Couve refogada com alho
- Rúcula com alho frito
- Calabresa acebolada com tomate
- Chá mate gelado

Dia 5 - Cardápio

Almoço:
- Alface, cenoura, beterraba, brócolis, repolho, couve-flor, couve refogada, semente de linhaça, tomate, agrião
- Linguiça
- Frango assado (Rose)
- Filé de frango (Nathalia)
- Mate com limão sem açúcar


Jantar:
- Tábua de embutidos: presunto, peito de peru, mortadela, salame
- Ovo de codorna
- Azeitonas chilenas
- Uma taça de vinho tinto seco

Dia 4 - Enfim, livres e cheias

Como dito ontem, ficamos extremamente em êxtase pela chegada do nosso primeiro dia livre. E achei realmente algo muito válido.
O dia livre é uma ótima forma de dar aquela aliviada na vontade e puxar mais força de vontade para a próxima semana.

Só nos enganamos em uma coisa: ficamos imaginando que íamos nos entupir de comer no dia livre, devido tamanha vontade que estávamos....

Pois aconteceu justamente o contrário, e isso já foi sentido logo no café da manhã.
Comemos um pão francês e meio com duas fatias de queijo e dois mini pães de queijo cada. Para beber, um achocolatado para mim e um suco de uva para a Nathalia.
Para nossa surpresa, ficamos cheias e empanturradas muito rápido.

O almoço não podia ser diferente: MC'DONALDS!!!
E, novamente, nos sentimos cheias. Eu, particularmente, quase não tomei refrigerante e achei que o sorvete foi demais. A Nat achou que poderia ter comido pouco mais da metade do lanche dela.

Apesar da "decepção", eu achei muito interessante essa reação física e espero que continue assim. Dá mais força de vontade para acreditarmos que conseguiremos manter a forma e a dieta após as 10 semanas.

O único problema do nosso dia livre foi a água, que quase não tomamos, para minha surpresa.

Dia 4 - Cardápio (DIA LIVRE)

Café da manhã:
- Pão francês
- Queijo
- Achocolatado
- Suco de uva







Almoço:
- Chicken Bacon Onion - McDonald's
- Batata frita
- Refrigerante
- Sorvete (casquinha de baunilha)

Jantar:
Rose:
- Cerveja/chopp
- Lanche de cogumelos com maionese de salsinha num pão australiano

Nathalia:
- Refrigerante
- Arroz
- Creme de milho
- Beliscadas em geral

Dia 3 - A liberdade que nos aguarda...

Só pode ser a tal "Lei de Murphy".
Por que, diabos, eu fui começar uma dieta em uma semana TÃO maluca?

O estresse, obviamente, torna as coisas muito mais difíceis e hoje foi um dia especialmente complicado. Acordei empregada e voltei pra casa disponível para o mercado de trabalho...

E, como se não bastasse, a complicação começou uns 10 minutos antes do almoço.
Eu almocei bem nervosa por algo que tinha acabado de acontecer e, por isso, quase não consegui comer. Para mim, já é muito difícil comer folhas e legumes, quando estou nervosa então....basicamente tive que empurrar a comida goela abaixo.

Bom, agora que as coisas estão mais acertadas e, espero, entrando nos eixos, acredito que as coisas vão melhorar.

Tivemos umas escapulidas da dieta hoje e chegamos à conclusão de que isso não é nem um pouco inteligente de se fazer. Parece que ao colocar na boca algo que você não deveria estar comendo, você libera uma espécie de monstro de dentro de você que fica querendo, loucamente, comer tudo aquilo que não pode, até mesmo o que você, normalmente, não quereria comer. Ou seja, meu conselho: NÃO PULEM A CERCA DA DIETA!!!!

Mesmo sabendo que o desvio foi pequeno, fiquei um pouco triste. Acho que por saber que:
AMANHÃ É DIA LIVRE!!!!!!!!

Ou seja, adiantamos algumas horas algo que poderíamos ter esperado mais. Adiantamos, liberamos o monstro, sendo que poderíamos ter comido sem peso na consciência amanhã. Tudo bem agora, já passou, mas fica de lição para as próximas.

OBS: Eu não emagreci tanto quanto a Nathalia, foram apenas quase 2 quilos. Mas tudo bem, considerando que eu sou mais gordinha, sedentária e, pra completar, fumante, já era de se imaginar que meu metabolismo fosse mesmo mais preguiçoso. Mesmo assim, fiquei orgulhosa e surpresa!

Dia 3 - Cardápio

Café da manhã:
- Ovo mexido
- Café sem açúcar





Almoço:

- Alface, ovo de codorna, abóbora, couve-flor, cenoura, pepino, vagem, tomate, beterraba
- Bife de contrafilé
- Salsicha com molho de tomate
- Filé de frango
- Água com limão





Jantar (horroroso, por sinal):
Rose:
- Salada de alfaces, tomate-cereja, champignon, brócolis, beterraba e cenoura
- Babybeef
- Água com limão

Nathalia:
- Salada de alfaces, cenoura, quinua e uva passa
- Filé de tilápia
- Água com limão





Quebras de dieta:
- Um minipão francês com mortadela dividido pelas duas
- Um bolinho de bacalhau (Nathalia)
- Um sequilho (Rose)
- Um minipão de queijo cada uma

Dia 2 - Relativa tranquilidade e alguns problemas

O dia inteiro hoje foi relativamente tranquilo. Não passei grandes vontades ou ansiedades ou estresses.

Infelizmente, tivemos que dar uma escapadinha. Para quem não sabe, a Nat é cozinheira e ela fez alguns cookies de chocolate para vender. Resultado: cada uma comeu um. Não por desespero. Ela precisava experimentar para ver se estava saboroso. Como ela não gostou muito do resultado, eu comi para ver se concordava ou não.

Acredito que minha única grande falha hoje (além da escapada, é claro) foi ter passado bem longe da quantidade de água que eu deveria tomar.

Durante a tarde experimentei comer algumas nozes para quebrar o jejum total e até mesmo para aliviar um pouco a vontade de comer besteiras. Ajudou! Outra coisa que tem me ajudado bastante é o café, mesmo sem açúcar.

Uma colega de trabalho me questionou se era uma dieta com ingredientes caros, pois eu estava comendo nozes, o que não é lá muito barato mesmo. Mas, refletindo:
- Carnes sempre estiveram no menu. A diferença é que acabamos comendo um pouco mais do que antes, mas não creio que financeiramente isso tenha tanto impacto.

- Deixamos de comer arroz, batatas e, principalmente, BESTEIRAS! Sim, são essas as que mais custam caro: congelados, pizzas, lanches, chocolates, doces, refrigerantes e por aí vai.

- E, em vez disso, comemos muito mais verduras, legumes e leguminosas. Que, convenhamos, são alimentos relativamente baratos, principalmente se você consegue comprá-los em um sacolão ou coisas assim.

Ou seja: deixamos de gastar com besteiras relativamente caras, as substituindo por alimentos saudáveis que não são tããããão caros.

Para mim, na verdade, caras são aquelas dietas em que você tem que comprar determinada marca de pão, que normalmente é a mais cara, só queijo cottage (vamos lá, né...isso é caro pacas....) e por aí vai...

Já adianto que a noite de amanhã será bastante tensa. Fomos convidadas para um coquetel de inauguração de uma lanchonete tradicionalíssima de São Paulo e, bom, não poderemos comer quase nada, possivelmente. Vamos ver o que vai rolar...

PS: Não sei se a Nathalia ainda vai postar sobre o dia de hoje, pois ela está sofrendo com uma enxaqueca. O que posso dizer dela hoje é que ela resistiu bravamente sem ficar beliscando besteirinhas enquanto fazia os cookies! =)

Dia 2 - Cardápio

Café da Manhã:
- Omelete com presunto temperada
- Chá sem açúcar

Almoço:
- Alface americana
- Salada de grão de bico com cenoura¹ (Dica: para dar um gostinho a mais, cozinhamos na água que cozinhou o frango).
- Coxa de frango
- Atum enlatado (Nathalia)
- Chá mate sem açúcar

Lanche da tarde:
- Salgadinho de soja com tempero (Nathalia)
- Nozes*
* Muito cuidado com as nozes e castanhas. Segundo o programa Body Change - 10 Semanas, o limite, no quesito quantidade, é algo em torno de um punhado apenas.

Jantar:
- Hambúrguer (Para evitar a fritura, fizemos no micro-ondas)
- Salada de grão de bico com cenoura (a mesma do almoço)
- Atum (Nathalia, claro)

¹Receita da salada disponível no blog Sentidos Gastronômicos

Dia 1 - Difícil adaptação

Desde que decidimos dar início ao programa, levando tudo a sério e à risca, algumas questões não me saíram da cabeça:

- O que comer no café da manhã?
Eu estava muito acostumada com o leite e o pão na chapa e MUITO raramente saía disso. E, quando saía, era sempre a troca do leite por um suco ou café, ambos com açúcar, ou alguma variação do acompanhamento (pão com queijo e presunto, principalmente).

- Como viver sem comer pão, batatas e, principalmente, doces?
Como já deve ter dado para perceber, minha dieta nunca foi muito saudável. Confesso que sempre tive uma grande queda pelos carboidratos e açúcares. Essa seria, com certeza, uma tarefa difícil desde o começo.

- O que raios vou beber para acompanhar as refeições?
Por mais que seja cientificamente comprovado que não é saudável tomar líquidos junto às refeições, eu nunca dei muita bola para isso. Até porque, tenho um sério problema com engasgos (e, sim, estou falando sério).

Como era de se esperar, meu primeiro dia na dieta foi bastante sofrido. Tive que acordar mais cedo para preparar meu ovo mexido e já de cara tive um pequeno momento de desespero: o que eu ia beber? Como eu já tenho um histórico de problemas estomacais, resolvi tomar o Chá de Angélica, que dizem ser bom para o estômago (e realmente é!). O grande problema: não poderia colocar açúcar. Bom, no fim das contas até que foi tranquilo.

O almoço foi um pouco mais sofrido. Não sei se por não estar com tanta fome ou pela falta de costume em me alimentar daquela forma (principalmente pela falta do arroz e da batata), tive que "empurrar goela abaixo" a segunda metade da comida. E, para minha surpresa, beber água com limão não foi tão ruim quanto achei que seria.

Para ajudar, meu dia foi carregadérrimo de estresse e as pessoas que estavam à minha volta estavam comendo doces e besteiras como loucas. Chega a dar a impressão de que estão comendo mais do que normalmente (o que provavelmente é fruto da minha imaginação). Junta isso com o estresse e o cansaço e a pressão: vontade de comer doce, é claro. Mas consegui me segurar. Ufa!

O jantar foi bem mais tranquilo na questão alimentar, mas o chá mate sem açúcar foi bem complicado. Também me forcei um pouco a tomá-lo, porque, como diz a Nathalia, acredito ser uma questão de costume. Então, tenho que me acostumar.

Para finalizar (afinal, já escrevi demais), quero deixar aqui meu maior desafio para as próximas semanas: BEBER DE 2 A 3 LITROS DE ÁGUA POR DIA.

Luz...Câmera...AÇÃO!

Hoje é o início de uma nova etapa. Na verdade, muito mais para DESAFIO do que qualquer outra coisa.

Somos gordinhas, pensamos como gordinhas e, como se não bastasse, adoramos apreciar delícias gastronômicas (entende-se: hambúrgueres, pizzas, cachorros-quentes, massas e por aí vai). Inclusive, temos um blog sobre isso!

Mas decidimos que chegou a hora de mudar. Depois de muitas "promessas de segunda-feira" que nunca começaram, encontramos uma opção que acreditamos que pode dar certo. E que, coincidência ou não, não começou numa segunda-feira (esperamos que seja um bom sinal!).

Somos Nathalia e Rose e começamos aqui nosso Desafio Body Change - 10 semanas.

Para quem não conhece, o Body Change - 10 Semanas é o programa de emagrecimento lançado, no Brasil, pela Ivete Sangalo (sim, ela mesma!) junto com o maridão, Daniel Cady (ex-atleta, nutricionista e com pós-graduação em Nutrição Funcional). O programa consiste em 10 semanas de reeducação alimentar e prática de exercícios. Reza a lenda que um participante já chegou a perder mais de 30kg somente nesse período. A bem da verdade, todo o programa é importado, mas adaptado às especificações brasileiras, é claro.

A parte nutricional do Body Change é feita com base na dieta Dukan e consiste em uma alimentação rica em proteína e com quase 0% de carboidrato (lembrando que há um dia livre por semana e que os carboidratos saudáveis são provenientes de verduras, legumes e leguminosas, que estão liberados, é claro!).

Como não é surpresa para ninguém que a reeducação alimentar é, em geral, a parte mais difícil da mudança de hábito, o programa insiste para que, se você não está acostumado a praticar exercícios, não os faça nas duas primeiras semanas. Ou seja, são quase 15 dias em que você tem seu foco totalmente voltado a "aprender a se alimentar" de acordo com a dieta.

Aqui, iremos publicar nosso progresso dia após dia: as delícias e dores; as dificuldades; as escapulidas; as tentações; e, é claro, os objetivos alcançados e o orgulho resultante disso.